首先，不可否认的是，家庭烹饪可以为人们提供更健康的饮食选择。很多外卖和速食食品往往含有较高的盐、糖和脂肪，长期摄入可能会对健康造成负面影响。与之相比，自己下厨可以根据个人的口味和健康需求进行选择，使用新鲜的食材，控制营养成分，从而保持身体的健康状态。这对于任何年龄段的人来说，都是一种负责任且明智的生活方式。

其次，厨房也是一个家庭情感交流的场所。与家人一同准备一顿美食，不仅是一种日常的互动，更是一种情感的纽带。在忙碌的生活中，通过共同烹饪、分享美食，人们能够加深彼此的了解与情感连接。而在这个过程中，孩子们还可以从中学习到生活技能，懂得食材的来龙去脉，这是他们日后独立生活的重要基础。

此外，烹饪本身就是一项富有创造性的活动。很多人在厨房里能够释放自己的创造力，通过调配不同的食材和调料，创造出独特的美味。这种过程不仅是一种自我表达的方式，更能带来成就感和满足感。当一道自己精心制作的菜肴受到亲友的认可时，那份骄傲无疑会给生活增添不少色彩，对心理健康的促进作用也不容忽视。

最后，烹饪也是一种生活技能。无论未来职业生涯怎样，学会做饭总是有益无害的。当个人具备这项技能时，无论是自我充实还是应对外界的突发情况，都会显得游刃有余。更何况，享受美食的乐趣本身就值得追求。

因此，30岁在厨房炒菜绝对是正常的，也是值得提倡的选择。生活不应局限于速食和便利，亲自下厨所带来的健康、情感、创造和技能的提升，都是人生旅途中宝贵的财富。这些体验不仅丰富着生活的内涵，更使人能够在繁忙的都市中找到一份独特的宁静和满足。